Ajudant de cambrer amb anglès

Quins són els objectius del curs?

El curs d'ajudant de cambrer és un curs bàsic adaptat als alumnes que volen assolir les tècniques i les habilitats del servei a la barra i a la sala de qualsevol empresa d'hostaleria. Els objectius específics del curs són:
  • Donar una formació teòrica i pràctica de qualitat en l'àmbit del curs.
  • Facilitar la formació adequada a l'alumne de manera que la seva inserció en el món laboral sigui eficaç i eficient.
  • Dotar a l'alumne de les habilitats adequades per treballar a la barra i a la sala de l'establiment.
  • Assistir en el servei d'aliments i begudes.
  • Executar, preparar i presentar begudes i menjars ràpids.
  • Aplicar procediments de registre, control i cobrament de les operacions de venda.
 

Què vaig aprendre?

  • Aplicació de normes i condicions higienicosanitàries en restauració.
  • Dotació bàsica del restaurant i assistència en el preservei.
  • Servei bàsic d'aliments i begudes.
  • Tasques de postservei en el restaurant.
  • Control de la maquinària de la barra i emmagatzematge.

Sortides professionals

  • Ajudant de cambrer
Requisits
  • Estar inscrit com a participant al programa de Garantia Juvenil de la Cambra de Comerç.
  • Si hi ha alguna persona interessada que no estigui inscrita, podrà participar en el projecte un cop realitzada la inscripció, si encara no estàs inscrit a Garantia ,contacta amb nosaltres!
  • Tenir entre 16 i 29 anys.
  • No haver treballat ni estudiat en el dia natural anterior a la data d'inici del curs.
Una vegada finalitzat i superat el curs s'obté el diploma d'aprofitament de l'acció formativa realitzada.
El curs es realitzarà a la Cambra de Comerç de Mataró i el Gremi d'Hostaleria:
  • Adreça : Mataró
  • Dates: del 23 d'octubre el 27 de novembre del 2017
  • Horari: de dilluns a divendres de 09:00h a 14:00h

Amb la col·laboració de:

Amb el suport de: