Ajudant/a de cambrer i sommelier bàsic – Mataró

Quins són els objectius del curs?

Amb aquest curs aprendràs les tècniques i habilitats necessàries per treballar en qualsevol establiment d’hostaleria i, també, adquiriràs competències i coneixements del servei de vins.

Què vaig a aprendre?

  • Aplicació de normes i condicions higiènic sanitàries en restauració
  • Dotació bàsica del restaurant i assistència en el pre servei
  • Servei bàsic d’aliments i begudes
  • Tasques de post servei en el restaurant
  • Informació mínima en matèria de vins i maridatge amb menjars
  • Control de la maquinària de la barra i emmagatzematge

Sortides professionals

Aquest curs t’ajudarà a incrementar les teves oportunitats de feina al sector de l’hostaleria treballant com ajudant/a de cambrer/a i/o sommelier.
  • Estar inscrit com a participant al programa de Garantia Juvenil de la Cambra de Comerç
  • Si hi ha alguna persona interessada que no estigui inscrita, podrà participar en el projecte un cop realitzada la inscripció, si encara no estàs inscrit a Garantia, contacta amb nosaltres!
  • Tenir entre 16 i 29 anys
  • No haver treballat ni estudiat en el dia natural anterior a la data d'inici del curs
Una vegada finalitzat i superat el curs s'obté el diploma d'aprofitament de l'acció formativa realitzada.
El curs es realitzarà a:
  • Adreça: c/Alcade Josep Abril, nº 24, 1º pis, local 3, Mataró
  • Dates: del 14 d'octubre al 28 de novembre del 2019
  • Horari: de 16:00 a 20:00h de dilluns a divendres

Amb la col·laboració de:

Amb el suport de: