Cuina i restauració – Granollers

Quins són els objectius del curs?

L’objectiu del curs és oferir els coneixements bàsics per a treballar en el sector de la restauració, tant en cuina com en bar i restaurant, tot mantenint les normatives i condicions d’higiene i seguretat òptimes.

Què aprendré?

  • Normes i condicions higiènic-sanitàries.
  • Operacions bàsiques de cuina.
  • Operacions bàsiques de restaurant i bar.
  • Perills i riscos laborals.
  • Tècniques de recerca de feina.
  • Elaboració de currículums.

Sortides professionals

La realització d’aquest curs et facilitarà la incorporació laboral al sector de la restauració com a cuiner/a o com a cambrer/a i et donarà coneixements bàsics que et permetran seguir formant-te per adquirir majors competències.